5 Kuliner Khas Indonesia yang Mirip dengan Negara Lain

Indonesia, sebagai negara dengan keragaman budaya yang luas, memiliki banyak kuliner khas yang terkenal hingga mancanegara. Namun, beberapa kuliner Indonesia ternyata memiliki kemiripan dengan makanan dari negara lain, terutama negara-negara tetangga seperti Malaysia. Berikut ini adalah lima kuliner khas Indonesia yang mirip dengan kuliner dari negara lain.

1. Martabak Manis dengan Apam Balik

Martabak Manis adalah salah satu jajanan populer di Indonesia yang mirip dengan Apam Balik dari Malaysia. Kedua makanan ini sama-sama terbuat dari adonan tepung yang diberi isian manis seperti kacang, cokelat, dan susu kental manis. Perbedaan utama terletak pada ukuran dan variasi topping yang digunakan. Apam Balik biasanya lebih kecil dan memiliki topping yang lebih sederhana dibandingkan martabak manis yang besar dengan beragam pilihan topping.

2. Gado-Gado dengan Pasembur

Gado-Gado adalah salad sayuran dengan saus kacang yang dikenal sebagai salah satu makanan khas Indonesia. Makanan ini memiliki kemiripan dengan Pasembur dari Malaysia, yang juga menggunakan saus kacang sebagai bumbu utama. Namun, pasembur biasanya memiliki tambahan kuah yang lebih cair dibandingkan gado-gado.

3. Rendang

Rendang adalah hidangan daging sapi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah hingga kering. Hidangan ini mirip dengan rendang dari Malaysia, tetapi rendang Indonesia biasanya dimasak lebih lama hingga lebih kering. Di Malaysia, rendang juga bisa dimasak dengan kelapa parut yang disebut kerisik.

4. Lapis Legit dengan Kek Lapis Sarawak

Lapis Legit adalah kue berlapis asal Indonesia yang memiliki rasa manis dan tekstur yang padat. Kue ini mirip dengan Kek Lapis Sarawak dari Malaysia, yang juga memiliki lapisan-lapisan kue dengan rasa manis. Perbedaannya terletak pada warna dan aroma, di mana kek lapis Sarawak biasanya lebih berwarna-warni.

5. Nasi Pecel dengan Nasi Kerabu

Nasi Pecel adalah hidangan nasi yang disajikan dengan sayuran rebus dan saus kacang. Hidangan ini mirip dengan Nasi Kerabu dari Malaysia, yang juga disajikan dengan berbagai sayuran dan saus. Nasi kerabu memiliki tambahan sambal tomat selain sambal kacang, yang memberikan rasa yang sedikit berbeda dari nasi pecel.

Kuliner Indonesia memiliki banyak persamaan dengan kuliner negara lain, terutama Malaysia. Hal ini menunjukkan adanya hubungan budaya yang erat antara kedua negara. Martabak manis, gado-gado, rendang, lapis legit, dan nasi pecel adalah contoh kuliner Indonesia yang mirip dengan kuliner dari Malaysia. Menikmati kuliner ini dapat memberikan pengalaman unik dengan cita rasa yang khas dan kaya rempah.

Sumber Terpercaya:

1. Wikipedia – Martabak Manis
2. Wikipedia – Gado-Gado
3. Wikipedia – Rendang
4. Wikipedia – Lapis Legit
5. Wikipedia – Nasi Pecel